الرئيسية التسجيل
الخروج التحكم

 تابع التغطيه من هنا


العودة   المجالس التاريخية > المجالس الأجتماعيه > مطبخ حواء , طبخات بالصور , أكلات سريعة
مطبخ حواء , طبخات بالصور , أكلات سريعة مجلس خاص بالطبخ وشرح طريقة عمل الأكلات بأنواعها
أهلا وسهلا بك إلى المجالس التاريخية.
يسعدنا ويشرفنا أن نرحب بكم ، إذا كانت هذه زيارتكم الأولى للمجالس ، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة معنـــا .... وياهلا ومرحباء بالجميع ,,,

إضافة رد
قديم 06-11-2012, 05:39 AM   المشاركة رقم: 64
المعلومات
الكاتب:
بنوته عاقله
اللقب:
(*§ عضـو المجالس المميـز §*)
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية بنوته عاقله

البيانات
التسجيل: Aug 2012
العضوية: 30132
المشاركات: 1,937 [+]
بمعدل : 0.65 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 10
نقاط التقييم: 20
بنوته عاقله is on a distinguished road

الإتصالات
الحالة:
بنوته عاقله متصل الآن
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : بنوته عاقله المنتدى : مطبخ حواء , طبخات بالصور , أكلات سريعة
افتراضي كبة حلب 2013، طريقة عمل كبة حلب 2013، وصفة عمل كبة حلب 2013


المقادير
3 كوب أرز مصري
2 ثمره بطاطس مسلوقة
حبه بيض
زيت قلي
ملح
حشو كبة حلب العراقية
نصف كيلو لحم ناعم مفروم
2 ثمره بصل وسط مفرومة ناعما
قليل من الكرفس والشبت
قليل من الملح
بهارات منوعة
زبيب ناعم- حسب الرغبة
يمكن إضافة لوز مقشر مقسم الى أجزاء طولية حسب الرغبة
الطريقة
يسلق الأرز بدون زيت أو دهن
و يضاف له قليل من صبغ اللوزينة (لون اصفر يضاف للأكل يمكن الاستعاضة عنه بالزعفران أو العصفر)
لإعطاء لون اصفر فاتح للطعام
بعد نضوج الأرز ورفعه من علي النار حتى يبرد نخلط معه حبه البيض
تهرس البطاطس المسلوقة و تخلط مع الرز و البيض و قليل من الماء
تعجن العجينة باليد جيدا حتى تتماسك
تشكل عجينة باليد على شكل أقراص
ثم القيام بحشوها بالحشو المذكورة ونغلق و تكور على شكل بيضاوي طويل أو مدور
ثم تقلي
و تغمر بالزيت الساخن
و بالهناء و الشفاء

;fm pgf 2013K 'vdrm ulg ;fm pgf 2013K ,wtm ulg ;fm pgf 2013












عرض البوم صور بنوته عاقله   رد مع اقتباس
قديم 06-11-2012, 05:39 AM   المشاركة رقم: 65
المعلومات
الكاتب:
بنوته عاقله
اللقب:
(*§ عضـو المجالس المميـز §*)
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية بنوته عاقله

البيانات
التسجيل: Aug 2012
العضوية: 30132
المشاركات: 1,937 [+]
بمعدل : 0.65 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 10
نقاط التقييم: 20
بنوته عاقله is on a distinguished road

الإتصالات
الحالة:
بنوته عاقله متصل الآن
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : بنوته عاقله المنتدى : مطبخ حواء , طبخات بالصور , أكلات سريعة
افتراضي الأرز المحمر2013 ، طريقة عمل الأرز المحمر 2013، وصفة الأرز المحمر2013


المقادير
3 أكواب أرز
ملعقتان كبيرتان من السمنة
4 ملا عق كبيرة من السكر
زعفران
ماء ورد
حب هيل
ماء
طريقة التحضير
ينقي الأرز ويغسل ويصفي ويترك جانبا يخلط الزعفران
والهيل المطحون ينقع بماء الورد
يرفع مقدار 9 أكواب ماء علي النار حتى الغليان تضاف
الأرز الي الماء المغلي حتى يقارب النضج
يصفي الأرز من الماء وضاف إلية السكر ويخلط جيدا
يسخن السمن في قدر ويضاف إلية الأرز المخلوط بالسكر
يرش علي وجه الأرز منقوع الهيل والزعفران و ماء الورد
يترك الجميع علي نار هادئة حتى النضج
يقدم الأرز مع اللحم أو السمك

hgHv. hglplv2013 K 'vdrm ulg hgHv. hglplv 2013K ,wtm hgHv. hglplv2013












عرض البوم صور بنوته عاقله   رد مع اقتباس
قديم 06-11-2012, 05:40 AM   المشاركة رقم: 66
المعلومات
الكاتب:
بنوته عاقله
اللقب:
(*§ عضـو المجالس المميـز §*)
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية بنوته عاقله

البيانات
التسجيل: Aug 2012
العضوية: 30132
المشاركات: 1,937 [+]
بمعدل : 0.65 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 10
نقاط التقييم: 20
بنوته عاقله is on a distinguished road

الإتصالات
الحالة:
بنوته عاقله متصل الآن
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : بنوته عاقله المنتدى : مطبخ حواء , طبخات بالصور , أكلات سريعة
افتراضي هريسة اللحم 2013، طريقة عمل هريسة اللحم 2013، وصفة هريسة اللحم2013


المقادير
كيلو لحم وعظم
كيلو ونصف قمح
ملح
ماء
سمنة
سكر مطحون
دارسين( قرفة)
طريقة التحضير
يغسل اللحم والعظم وكذلك القمح ويوضع الجميع في وعاء كبير
يضاف إلية الماء ليرتفع حوالي 15 سم عن مستوي اللحم
والقمح ويوضع فوق النار
يبقي الوعاء فوق النار ويتابع التحريك كل عشر دقائق حتى
ينضج تماما, وتترك الهريسة فوق النار الخفيفة
للتسكير لمدة ساعتين تقريبا, يرفع الغطاء عن الوعاء
ويوضع المرق المتكون علي الوجه في وعاء خاص
تخفق الهريسة في مضرب خشبي ليذوب اللحم في القمح
يضاف المرق المرفوع سابقا تدريجيا الي الهريسة حتى تكتمل
ومن الممكن أن يبقي كمية من المرق دون استخدام
تسكب الهريسة وهي ساخنة بعد رفع العظم عنها وتزيين
بالسكر والدارسين ومن الممكن عمل الهريسة بالدجاج
أيضا بدلا من اللحم

ivdsm hggpl 2013K 'vdrm ulg ivdsm hggpl 2013K ,wtm ivdsm hggpl2013












عرض البوم صور بنوته عاقله   رد مع اقتباس
قديم 06-11-2012, 05:40 AM   المشاركة رقم: 67
المعلومات
الكاتب:
بنوته عاقله
اللقب:
(*§ عضـو المجالس المميـز §*)
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية بنوته عاقله

البيانات
التسجيل: Aug 2012
العضوية: 30132
المشاركات: 1,937 [+]
بمعدل : 0.65 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 10
نقاط التقييم: 20
بنوته عاقله is on a distinguished road

الإتصالات
الحالة:
بنوته عاقله متصل الآن
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : بنوته عاقله المنتدى : مطبخ حواء , طبخات بالصور , أكلات سريعة
افتراضي المعكرونة بالمختوم 2013، طريقة عمل المعكرونة بالمختوم 2013، وصفة المعكرونة بالمختوم2013


المقادير
رزمة معكرونة مكسرة
نصف كيلو لحم
بصلتان
5 حبات بندورة
بقدونس مفروم
نصف كوب زيت
3 بيضات
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة صغيرة كمون
لومي اسود
طريقة التحضير
تسلق المعكرونة وتصفي وتترك جانبا, يقشر البصل ويقلي
بالزيت حتى يصفر لونه, يفرم اللحم قطعا صغيرة ويضاف
للبصل مع الثوم المدقوق والبهارات واللومي
تعصر البندورة وصفي العصير ويشاف الي اللحم والبصل
ويترك علي نار هادئة حتى يعقد المرق
توضع المكرونة في صينية وتغطي بالمرق
يسلق البيض ويقطع دوائر ويصف فوق المعكرونة
ويرش علية البقدونس وتدخل الفرن متوسط الحرارة
لمدة نصف ساعة وتقدم ساخنةش

hglu;v,km fhgloj,l 2013K 'vdrm ulg hglu;v,km fhgloj,l 2013K ,wtm hglu;v,km fhgloj,l2013












عرض البوم صور بنوته عاقله   رد مع اقتباس
قديم 06-11-2012, 05:40 AM   المشاركة رقم: 68
المعلومات
الكاتب:
بنوته عاقله
اللقب:
(*§ عضـو المجالس المميـز §*)
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية بنوته عاقله

البيانات
التسجيل: Aug 2012
العضوية: 30132
المشاركات: 1,937 [+]
بمعدل : 0.65 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 10
نقاط التقييم: 20
بنوته عاقله is on a distinguished road

الإتصالات
الحالة:
بنوته عاقله متصل الآن
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : بنوته عاقله المنتدى : مطبخ حواء , طبخات بالصور , أكلات سريعة
افتراضي الباذنجان بقطع اللحم 2013، طريقة عمل الباذنجان بقطع اللحم2013 ، وصفة الباذنجان بقطع اللحم2013


المقادير
2كيلو باذنجان

نصف كيلو لحم
كيلو بندورة
كوب سمنة
ملح
نصف ملعقة صغيرة بهار
نصف ملعقة دارسين
طريقة التحضير
يقشر الباذنجان ويقطع قطع مربعة وينقع بالماء والملح
يقطع اللحم ويقلي بالسمن حتى يحمر, يغمر بالماء
المغلي ويترك فوق نار متوسطة
يقلي الباذنجان حتى يشقر
يضاف الباذنجان الي اللحم المقلي ويضاف إلية البهارات
تقشر الطماطم وتزال منها البذور
وتضاف الي القدر وتترك حتى تغلي
تخفف النار وتترك حتى ينضج الباذنجان
يقدم الباذنجان ساخنا مع الأرز المفلفل

hgfh`k[hk fr'u hggpl 2013K 'vdrm ulg hgfh`k[hk fr'u hggpl2013 K ,wtm hgfh`k[hk fr'u hggpl2013












عرض البوم صور بنوته عاقله   رد مع اقتباس
قديم 06-11-2012, 05:41 AM   المشاركة رقم: 69
المعلومات
الكاتب:
بنوته عاقله
اللقب:
(*§ عضـو المجالس المميـز §*)
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية بنوته عاقله

البيانات
التسجيل: Aug 2012
العضوية: 30132
المشاركات: 1,937 [+]
بمعدل : 0.65 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 10
نقاط التقييم: 20
بنوته عاقله is on a distinguished road

الإتصالات
الحالة:
بنوته عاقله متصل الآن
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : بنوته عاقله المنتدى : مطبخ حواء , طبخات بالصور , أكلات سريعة
افتراضي البطاطا المحشوة2013 ، طريقة عمل البطاطا المحشوة2013 ، وصفة البطاطا المحشوة2013


المقادير
10 حبات بطاطا
نصف كيلو لحم مفروم
بصلتان
5 حبات طماطم
نصف كوب زيت
ملعقة كبيرة بهارات
ملعقة كبيرة فلفل اسود
ملح
طريقة التحضير
تقشر البطاطا ويفرغ ما بجوفها وتنقع بالماء
يفرم البصل
ويقلي بالزيت حتى يصفر ويضاف إلية اللحم
ومن ثم تضاف البهارات والملح يترك علي النار حتى ينضج اللحم
تصفي حبات البطاطا من الماء وتحشي بخليط البصل واللحم
تصف حبات البطاطا المحشوة في صينية ويرش فوقها عصير
الطماطم تدخل الصينية الي الفرن بدرجة متوسطة حتى لا
تتفتت حبات البطاطا وتترك حتى تنضج
تقدم ساخنة

hgf'h'h hglpa,m2013 K 'vdrm ulg hgf'h'h hglpa,m2013 K ,wtm hgf'h'h hglpa,m2013












عرض البوم صور بنوته عاقله   رد مع اقتباس
قديم 06-11-2012, 05:42 AM   المشاركة رقم: 70
المعلومات
الكاتب:
بنوته عاقله
اللقب:
(*§ عضـو المجالس المميـز §*)
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية بنوته عاقله

البيانات
التسجيل: Aug 2012
العضوية: 30132
المشاركات: 1,937 [+]
بمعدل : 0.65 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 10
نقاط التقييم: 20
بنوته عاقله is on a distinguished road

الإتصالات
الحالة:
بنوته عاقله متصل الآن
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : بنوته عاقله المنتدى : مطبخ حواء , طبخات بالصور , أكلات سريعة
افتراضي البطاطا بالمرق2013 ، طريقة عمل البطاطا بالمرق2013 ، وصفة البطاطا بالمرق2013


المقادير
كيلو بطاطا
نصف كيلو لحم مفروم
كيلو طماطم
نصف كوب زيت
نصف راس ثوم
نصف ملعقة صغيرة دارسين
نصف ملعقة صغيرة بهار حلو
ملح
طريقة التحضير
يقطع اللحم قطعا ويقلي حتى يحمر
يغمر اللحم بالماء الساخن ويترك فوق النار حتى ينضج
تعصر الطماطم ويصفي العصير وتضاف الي اللحم ويترك
حتى يغلي علي نار خفيفة
تغسل البطاطا وتقشر وتقطع قطعا متوسطة وتنقع
بالماء والملح ثم تصفي وتقلي
يدق الثوم ويضاف إلية مع الملح والبهار والدارسين
تضاف البطاطا المقلية والثوم والدارسين والملح والبهار
الي اللحم ويتركوا حتى يعقد المرق وتنضج البطاطا
تقدم بجانب الأرز

hgf'h'h fhglvr2013 K 'vdrm ulg hgf'h'h fhglvr2013 K ,wtm hgf'h'h fhglvr2013












عرض البوم صور بنوته عاقله   رد مع اقتباس
قديم 06-11-2012, 05:43 AM   المشاركة رقم: 71
المعلومات
الكاتب:
بنوته عاقله
اللقب:
(*§ عضـو المجالس المميـز §*)
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية بنوته عاقله

البيانات
التسجيل: Aug 2012
العضوية: 30132
المشاركات: 1,937 [+]
بمعدل : 0.65 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 10
نقاط التقييم: 20
بنوته عاقله is on a distinguished road

الإتصالات
الحالة:
بنوته عاقله متصل الآن
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : بنوته عاقله المنتدى : مطبخ حواء , طبخات بالصور , أكلات سريعة
افتراضي طريقة عمل مطبق الزبيدي بالطريقه الكويتية 2013، وصفة لعمل مطبق الزبيدي بالطريقه الكويتية2013


المقادير
3- سمك زبيدياو اى نوع سمك على حسب الضيوف أو أكثر
ملح وبهارات كركم أو كاري أو عقده صفراء أو كاري – زنجبيل مطحون
2- عود دارسين أو قرفه
3- هيل أو حبهان وزعفران وماء ورد إن وجد
4- حبة بصل زبيب على حسب الذوق
وعصير ليمون عدد2
2 – حبة مكعب ماجي
ودهن أو زيت لقلي السمك
ورز على عدد أفراد الأسرة براحتكم وماء حار سبق غليه
الطريقة
أولا نقوم بتنظيف السمك ونقعه بالليمون والملح والكركم لمدة ساعة
ونضع ماء مغلي وبه جميع البهارات كركم أو كاري هيل دارسين وزنجبيل وملح حتى يغلي الماء
ثم نغسل الرز جيدا ونضع في قاع القدر بصل مقطع شرائح و2 من مكعب ماجي ونحمص البصل مع المكعب
ثم نضيف الرز فوق البصل والمكعب ونحرك قليل جدا حتى يخلط
ثم نقوم بوضع الماء المغلي في القدر مقدار 2الى3 سم ونغلق الجدر القدر يستوي الرز
ومن ثم نقوم بوضع ماء الورد و الزعفران وصبغة الزعفران نخلطه جميعا ونسكبه فوق الرز المستوي
ومن ثم نقلي السمك ونضع تحت الرز واحده والباقي فوق الأرز
الحشو
بصل وزبيب على حسب الذوق وزعفران
وقليل من الزيت وتحمص على النار

'vdrm ulg l'fr hg.fd]d fhg'vdri hg;,djdm 2013K ,wtm gulg l'fr hg.fd]d fhg'vdri hg;,djdm2013












عرض البوم صور بنوته عاقله   رد مع اقتباس
قديم 06-11-2012, 05:47 AM   المشاركة رقم: 72
المعلومات
الكاتب:
بنوته عاقله
اللقب:
(*§ عضـو المجالس المميـز §*)
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية بنوته عاقله

البيانات
التسجيل: Aug 2012
العضوية: 30132
المشاركات: 1,937 [+]
بمعدل : 0.65 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 10
نقاط التقييم: 20
بنوته عاقله is on a distinguished road

الإتصالات
الحالة:
بنوته عاقله متصل الآن
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : بنوته عاقله المنتدى : مطبخ حواء , طبخات بالصور , أكلات سريعة
افتراضي الجريش الاحمر بالطماطم 2013، طريقة عمل الجريش الاحمر بالطماطم2013 ، وصفة الجريش الاحمر 2013


المقادير
2فص ثوم
بصلة كبيرة
2حبة طماطم متوسطة
لحم مقطع صغير
كمون و فلفل
جريش مغسول
ماء حسب الكمية
الطريقة
يقطع البصل والثوم صغير في قدر الضغط مع قليل من الزيت
ثم يوضع على النار حتى يحمر
ثم نضيف الطماطم واللحم ونتركها حتى تتسبك
ثم البهارات والملح والماء حتى نغطى اللحم تماما وتترك تقريبا نصف ساعة
ثم نضيف الجريش الى المرقه ونحركه جيدا ونضيف ماء إذا احتاج
ويترك في قدر الضغط نصف ساعة تقريبا
ثم يحرك جيدا ويوضع في طبق التقديم وعلى الوجه السمن البلدي وبالهناء والعافية

hg[vda hghplv fhg'lh'l 2013K 'vdrm ulg hg[vda hghplv fhg'lh'l2013 K ,wtm hg[vda hghplv 2013












عرض البوم صور بنوته عاقله   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
2013, 2013،, ملفوفة, ملفوفة2013, مثلثات, لتحضير, أحزنت, معلم, معينات, مطبق, مقادير, مكونات, الملفوف, المايونيز, المايونيز2013, الليل, اللحم2013, المحمر, المحمر2013, المحشوة2013, الأرز, المشلتت, المشلتت2013, المشوية2013, المعكرونة, المعكرونة2013, الأناناس, المنتو, المنتو2013, المنين, المنين2013, المضروبة, المكسيكيه, المكسيكيه2013, الاحمر, الافوكادو, الافوكادو02013, الافوكادو2013, الاناناس, الاناناس2013, البلدى2013, التمر, الباذنجان, التايلندية, التايلندية2013, الباستا, البيتزا, البحرينية, البحرينية2013, البيض, البيض2013, البسطيلا, البسطيلا2013, البوم, الثوم2013, البندورة, البندورة2013, التوست, التوست2013, التونة, التونة2013, البطاطا, البطاطا2013, البطاطس, البطاطس2013, الجلوي, اليمني2013, الحامضة, الحامضة2013, الخبز, الحبش2013, الجبن, الجبن2013, الجبنيه, الجبنيه2013, الحجاج, الدجاج2013, الجرجير, الدريس, الجز, الجوز2013, الدونات, الدونات2013, الخضار, السمبوسك, السمبوسك2013, السلطة, السمك, السمك2013, الشامخ, الشامى2013, الشاي, السبانخ2013, الزبيدي, الزيتون, الزيتون2013, الشرقية, الشرقية2013, الشوكولاتة, العيش, الظفائر, الفلفل, الفلفل2013, الفاصوليا, الفاصوليا2013, الفاكهة, الفاكهة2013, الفينو2013, الفطائر, الفطير, الفطر, النودلز, النودلز2013, الطحينه, الطحينه2013, الطرية, الطرية2013, القرص, الكريب, الكرنب2013, الكويتية, الكويتية2013, اسهل, باللبن, باللبن2013, بالأدلة, باللحمة2013, بالمختوم, بالمختوم2013, بالمرق2013, بالمشمش, بالمشمش2013, بالتمر2013, بالبوظة, بالبوظة2013, بالجبن, بالجبن2013, بالخضار, بالخضار2013, بالصور, بالعجين, بالعجين2013, بالعجوة, بالطماطم, بالطماطم2013, بالطريقه, بالكريما2013, بيتزا, بيتزا2013, تحضير, بريوش, بريوش2013, تورتيلا, تقطع, خلاص, حياج, دجاج2013, خطوات, سلطات, سلطات2013, شمّت, سلطه, ساندويش, سهلة, عجينة, عرسيه, عرسيه2013, عصير, فطائر, فطائر2013, فطير, فطيرة, هت2013, هريسة, والتفاح, والتفاح2013, والحجاج, والدجاج2013, والجوز, والجوز2013, والفواكه2013, وشفت, طريقة, كيفية, كرواسان, كوكتيل

جديد منتدى مطبخ حواء , طبخات بالصور , أكلات سريعة



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 03:02 PM.

Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright 2020 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
(( جميع الحقوق محفوظة لـ شبكة مجالس قبيلة عنزة))
المشاركات بالموقع تعبر عن رأي كاتبها فقط

مجلس مناسبات القبيلة - الموروث الشعبي للقبيلة - مواطن وانساب القبيلة - مجلس الوثائق التاريخية - مجلس القصص القديمة - مجلس التراث الشعبي - مجلس القبائل العربية

RSS - XML - HTML  - sitemap - sitemap2 - sitemap3

مجالس قبيلة عنزة

Add to Google Reader or Homepage

Subscribe in NewsGator Online

Add to netvibes