الرئيسية التسجيل
الخروج التحكم

 تابع التغطيه من هنا


العودة   المجالس التاريخية > المجالس الأجتماعيه > مطبخ حواء , طبخات بالصور , أكلات سريعة
مطبخ حواء , طبخات بالصور , أكلات سريعة مجلس خاص بالطبخ وشرح طريقة عمل الأكلات بأنواعها
أهلا وسهلا بك إلى المجالس التاريخية.
يسعدنا ويشرفنا أن نرحب بكم ، إذا كانت هذه زيارتكم الأولى للمجالس ، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة معنـــا .... وياهلا ومرحباء بالجميع ,,,

إضافة رد
قديم 03-11-2012, 05:05 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
بنوته عاقله
اللقب:
(*§ عضـو المجالس المميـز §*)
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية بنوته عاقله

البيانات
التسجيل: Aug 2012
العضوية: 30132
المشاركات: 1,937 [+]
بمعدل : 0.65 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 10
نقاط التقييم: 20
بنوته عاقله is on a distinguished road

الإتصالات
الحالة:
بنوته عاقله متصل الآن
وسائل الإتصال:

المنتدى : مطبخ حواء , طبخات بالصور , أكلات سريعة
افتراضي لفافة السجق 2013 ، طريقة تحضير لفافة السجق 2013، كيفية عمل لفافة السجق 2013

لفافة السجق 2013
الكمية تكفي:
خمس افراد

وقت التحضير:
15 دقيقة

وقت الطهي:
45 دقيقة

المقادير:
175 غراماً من الدقيق العادي
ملعقة صغيرة من "البايكنغ باودر"
125 غراماً من الزبدة
60 غراماً من الشوفان الناعم، مسحوق
قليل من الحليب السائل
للحشو:
175 غراماً من البطاطس المسلوقة والمبرّدة
250 غراماً من السجق ذي النوعية الجيدة، منزوع الجلد
ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة
قليل من جوزة الطيب، مطحونة
ورقة للخبز مدهون عليها قليل من الزيت


التحضير:
لإعداد الحشو: تهرس البطاطس الباردة جيّداً، ويخلط معها السجق. يتبّل هذا المزيج بالملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب.
يشكّل على شكل لفافة، يبلغ قطرها 6 سنتيمترات.
لإعداد العجينة: ينخل الدقيق و"البايكنج باودر" في وعاء، ويفرك هذا المزيج بالزبدة، ثم يضاف الشوفان. ثم، تدعك المكوّنات معاً، مع سكب الماء تدريجياً لإعداد عجينة مرنة.


الطبخ:
يحمّى الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. تفرد العجينة على سطح منثور عليه بعض الدقيق على شكل مستطيل كبير بما فيه الكفاية للفّه على الحشوة. ثم
تقلب وتوضع لفافة الحشو في الأعلى، مع إيداع هامش كاف عند الجوانب.
ترطّب أطراف العجينة وتلفّ. ثم، تغلق أطرافها مثل الطرد.
توضع على ورقة الخبز. وإذا كنت تمتلكين أداة خاصة لقص العجينة، اقطعي بعض الأشكال على شكل ورق شجر ورتبيها في الأعلى، ثم ادهنيها بالحليب واخبزيها لمدة 30 إلى 40 دقيقة، إلى أن تصبح ذهبيّة اللون. تقدّم على شكل شرائح،
ساخنة أو بادرة، مع السلطة.


ملاحظات:
تقدم مع السلطة

gthtm hgs[r 2013 K 'vdrm jpqdv gthtm hgs[r 2013K ;dtdm ulg gthtm hgs[r 2013




gthtm hgs[r 2013 K 'vdrm jpqdv gthtm hgs[r 2013K ;dtdm ulg gthtm hgs[r 2013 gthtm hgs[r 2013 K 'vdrm jpqdv 2013K ;dtdm ulg












عرض البوم صور بنوته عاقله   رد مع اقتباس
قديم 07-11-2012, 02:23 AM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
مزوون
اللقب:
(*§ عضـو المجالس المميـز §*)
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية مزوون

البيانات
التسجيل: Aug 2012
العضوية: 30130
المشاركات: 1,892 [+]
بمعدل : 0.63 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 10
نقاط التقييم: 20
مزوون is on a distinguished road

الإتصالات
الحالة:
مزوون متصل الآن
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : بنوته عاقله المنتدى : مطبخ حواء , طبخات بالصور , أكلات سريعة
افتراضي رد: لفافة السجق 2013 ، طريقة تحضير لفافة السجق 2013، كيفية عمل لفافة السجق 2013

يمي ..يمي
مشكوووووووووووور اخيتي
ماننحرم منك
بانتظار جديدك المميز
لاهنت

v]: gthtm hgs[r 2013 K 'vdrm jpqdv gthtm hgs[r 2013K ;dtdm ulg gthtm hgs[r 2013












توقيع : مزوون



لاتشكي من الايام فليس لها بديل
ولاتبكي على الدنيا مدام آخرها الرحيل
واجعل ثقتك بالله ليس لها مثيل
وتوكل على الله حق التوكل فإنه على كل شي وكيل
واستغل حياتك في ذكر وشكر الله تجد كل مافيها جميل
واكثر من الاستغفار فإنه للهموم يزيل





أمـَي لآ تُقـدّر بثمَـن .. وأبـَي لن يُڪَرره الزمَـن

◠‿◠

عرض البوم صور مزوون   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

جديد منتدى مطبخ حواء , طبخات بالصور , أكلات سريعة



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 06:19 PM.

Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright 2020 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
(( جميع الحقوق محفوظة لـ شبكة مجالس قبيلة عنزة))
المشاركات بالموقع تعبر عن رأي كاتبها فقط

مجلس مناسبات القبيلة - الموروث الشعبي للقبيلة - مواطن وانساب القبيلة - مجلس الوثائق التاريخية - مجلس القصص القديمة - مجلس التراث الشعبي - مجلس القبائل العربية

RSS - XML - HTML  - sitemap - sitemap2 - sitemap3

مجالس قبيلة عنزة

Add to Google Reader or Homepage

Subscribe in NewsGator Online

Add to netvibes