المجالس التاريخية

المجالس التاريخية (https://www.3nzh.com/vb/index.php)
-   مطبخ حواء , طبخات بالصور , أكلات سريعة (https://www.3nzh.com/vb/forumdisplay.php?f=83)
-   -   كيفية عمل فطيرة البصل 2013، طريقة تحضير فطيرة البصل2013 ، مقادير سهلة لعمل فطيرة البصل2013 (https://www.3nzh.com/vb/showthread.php?t=67174)

بنوته عاقله 03-11-2012 05:04 AM

كيفية عمل فطيرة البصل 2013، طريقة تحضير فطيرة البصل2013 ، مقادير سهلة لعمل فطيرة البصل2013
 
http://swarih.com/storeimg/img_1351809194_702.jpg

الكمية تكفي:
خمس افراد

وقت التحضير:
15 دقيقة

وقت الطهي:
15 دقيقة

المقادير:
الحشو:
قليل من السكر والخل
بصلة صغيرة مقشرة
بصلة مقطعة حلقات
العجينة:
كوبان ونصف طحين
نصف ملعقة كبيرة ملح
نصف ملعقة كبيرة ثوم مفرى
ملعقة صغيرة سكر
ملعقتان صغيرتان خميرة
ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقتان كبيرتان زبد
ملعقتان كبيرتان جبن شيدر
كوب ماء دافئ


التحضير:
ضعي السكر في إناء على النار، أضيفى البصلة، والخل، وقومى بالتقليب حتى تذوب البصلة وتشبه الكريمة.
- اخلطى الطحين والملح والثوم والسكر والخميرة، وامزجيهم جيداً فى محضر الطعام، ثم أضيفى الزبد والزيت والجبن، وامزجى الخليط جيداً.
- أضيفى الماء، واعجنى حتى تتكون لديك عجينة، ثم غطيها واتركيها جانباً لتتخمر.
- قسمى العجينة إلى جزءين، وافردى الجزء الأول بواسطة عصا الفرد على صينية الخبز، ثم ضعى فوقها خليط البصل.


الطبخ:
غطى سطح الفطيرة وجوانبها بالجزء الثانى من العجين
ثم اثقبيها من الوسط بواسطة شوكة حتى تفرغ الهواء، واخبزيها بالفرن فى حرارة متوسطة، ثم قدميها.


ملاحظات:
تقدم ساخنة أو دافئة

مزوون 07-11-2012 02:20 AM

رد: كيفية عمل فطيرة البصل 2013، طريقة تحضير فطيرة البصل2013 ، مقادير سهلة لعمل فطيرة البصل2013
 
http://www.qser1.com/vb/images/smilies/patch_cuisin.gifيمي ..يمي
مشكوووووووووووور اخيتي
ماننحرم منك
بانتظار جديدك المميز
لاهنت


الساعة الآن 08:06 PM.

Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright 2020 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.

(( جميع الحقوق محفوظة لـ شبكة مجالس قبيلة عنزة))