العودة   مجالس قبيلة عنزة > المجالس الأجتماعيه > مطبخ حواء , طبخات بالصور , أكلات سريعة
مطبخ حواء , طبخات بالصور , أكلات سريعة مجلس خاص بالطبخ وشرح طريقة عمل الأكلات بأنواعها
أهلا وسهلا بك إلى مجالس قبيلة عنزة.
يسعدنا ويشرفنا أن نرحب بكم في شبكة مجالس قبيلة عنزة، إذا كانت هذه زيارتكم الأولى للمجالس ، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة معنـــا .... وياهلا ومرحباء بالجميع ,,,

إضافة رد
قديم 26-08-2012, 05:33 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
مزوون
اللقب:
(*§ عضـو المجالس المميـز §*)
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية مزوون

البيانات
التسجيل: Aug 2012
العضوية: 30130
المشاركات: 1,893 [+]
بمعدل : 0.82 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 8
نقاط التقييم: 20
مزوون is on a distinguished road
التوقيت

الإتصالات
الحالة:
مزوون غير متصل
وسائل الإتصال:

المنتدى : مطبخ حواء , طبخات بالصور , أكلات سريعة
افتراضي طريقة عمل الدجاج مع الأرضي شوكي بالصور , طرق عمل الدجاج مع الأرضي شوكي بالصور

طريقة عمل الدجاج مع الأرضي شوكي


طريقة الدجاج الأرضي


المقادير




زبدة لعمل الصلصة,2 ملعقة كبيرة
طحين لعمل الصلصة,2 ملعقة كبيرة
أرضي شوكي أكعاب,10 حبة
زيت نباتي للقلي,50. كوب
صدور دجاج مقطعةً قطعاً صغيرةً,25. كيلو غرام
زبدة لعمل لحشوة, ملعقة كبيرة
فلفل أبيض , حسب الرغبة
فطر شرائح رفيعة,200 غرام
ملح , حسب الرغبة
زيت نباتي لعمل الحشوة,4 ملعقة كبيرة
جبنة أي نوع,200 غرام
حليب , كوب
كريما ,50. كوب
بصل شرائح رفيعة, حبة





طريقة التحضير

- تقشر أكعاب الأرضي شوكي وتنظف وتسلق في الماء المملح, حتى تصبح طريةً


- ترفع الأكعاب من الماء وتشطف بالماء البارد, ثم تجفف بمحارم المطبخ الورقية


- تقلى أكعاب الأرضي شوكي في الزيت الساخن حتى تحمرّ حوافها


- ترفع الأكعاب من المقلاة وتقلب رأساً على عقبٍ فوق المحارم الورقية, للتخلص من الزيت الفائض


لتحضير الحشوة


- تسخن الزبدة مع الزيت النباتي قليلاً, ثم يضاف البصل والدجاج والفطر


- يقلب الخليط حتى يتبخر كل الماء الخارج من الفطر وينضج الدجاج



- يرش الملح والفلفل الأبيض


لتحضير الصلصة


- تذوب ملعقتا طعامٍ من الزبدة على النار, ثم يضاف الطحين ويخلط المزيج جيداً حتى تفوح رائحةً لذيذةً منه


- تضاف مرقة الدجاج ويحرك الخليط للحصول على مزيجٍ ناعمٍ كالقشطة


- تضاف الكريما الطازجة


- تخلط هذه الصلصة مع الحشوة , ثم توزع على أكعاب الأرضي شوكي المقلية


- تصف حبات الأرضي شوكي المحشوة في طبقٍ زجاجيٍ مقاومٍ للحرارة ومدهونٍ بقليلٍ من الزيت


- توزع الجبنة المبروشة فوق الأرضي شوكي, ثم ندخلها للفرن على درجة حرارةٍ متوسطةٍ, حتى تبدأ الجبنة بالذوبان


- تقدم أكعاب الأرضي شوكي مع الأرز والسلطة الخضراء

'vdrm ulg hg][h[ lu hgHvqd a,;d fhgw,v < 'vr ulg hg][h[ lu hgHvqd a,;d fhgw,v




'vdrm ulg hg][h[ lu hgHvqd a,;d fhgw,v < 'vr ulg hg][h[ lu hgHvqd a,;d fhgw,v 'vdrm ulg hg][h[ lu hgHvqd a,;d fhgw,v < 'vr












توقيع : مزوون



لاتشكي من الايام فليس لها بديل
ولاتبكي على الدنيا مدام آخرها الرحيل
واجعل ثقتك بالله ليس لها مثيل
وتوكل على الله حق التوكل فإنه على كل شي وكيل
واستغل حياتك في ذكر وشكر الله تجد كل مافيها جميل
واكثر من الاستغفار فإنه للهموم يزيل





أمـَي لآ تُقـدّر بثمَـن .. وأبـَي لن يُڪَرره الزمَـن

◠‿◠

عرض البوم صور مزوون   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

جديد منتدى مطبخ حواء , طبخات بالصور , أكلات سريعة



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل الارز البخاري بالصور , شرح عمل الارز البخاري بالصور مزوون مطبخ حواء , طبخات بالصور , أكلات سريعة 0 26-08-2012 05:29 AM
طريقة عمل أوزي الدجاج بالصور , خطوات عمل أوزي الدجاج بالصور مزوون مطبخ حواء , طبخات بالصور , أكلات سريعة 0 26-08-2012 05:28 AM
طريقة عمل الكودو بالصور الهرفي بالصور همس القلوب مطبخ حواء , طبخات بالصور , أكلات سريعة 2 27-06-2012 02:35 AM
** مكتبه مجالس قبيله عنزه الثقافيه العامه ** انور المجلاد مجلس عنزة العام 650 07-11-2011 07:50 PM
قصة غلام من بني هااشم مع الحجاج بن يوسف الثقفي ريميـــــه مجلس عنزة للقصص القديمة 6 01-08-2009 03:59 PM


الساعة الآن 04:18 AM.

مركز تحميل الصورالعاب بنات
Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright 2018 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
(( جميع الحقوق محفوظة لـ شبكة مجالس قبيلة عنزة))

مجلس مناسبات القبيلة - الموروث الشعبي للقبيلة - مواطن وانساب القبيلة - مجلس الوثائق التاريخية - مجلس القصص القديمة - مجلس التراث الشعبي - مجلس القبائل العربية

RSS - XML - HTML  - sitemap - sitemap2 - sitemap3

مجالس قبيلة عنزة

Add to Google Reader or Homepage

Subscribe in NewsGator Online

Add to netvibes