مجالس قبيلة عنزة

مجالس قبيلة عنزة (http://www.3nzh.com/vb/index.php)
-   مطبخ حواء , طبخات بالصور , أكلات سريعة (http://www.3nzh.com/vb/forumdisplay.php?f=83)
-   -   أسياخ الدجاج المشوية بالزعفران (http://www.3nzh.com/vb/showthread.php?t=72559)

لحن المشاعر 14-09-2017 07:57 PM

أسياخ الدجاج المشوية بالزعفران
 




أسياخ الدجاج المشوية بالزعفران


.........................





المقادير



صدور الدجاج (مقطع مكعبات متوسطة الحجم)
البصل : 1 حبة (مبشور)
ملح : ملعقة صغيرة
فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
الزعفران : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
الزبدة : ثلاث أكواب ونصف (مذوبة)

http://images.alarab.com/data/news/2...-520735068.jpg


طريقة التحضير
1. ضعي الدجاج مع البصل المبشور في وعاء.
2. أضيفي الملح والفلفل للخليط.
3. ثم أضيفي الزعفران وقلبي حتى تمتزج المكونات.
4. غطي الوعاء بورق البلاستيك وأدخليه الثلاجة لمدة ليلة كاملة.
5. أخرجي الوعاء من الثلاجة واتركيه قليلا.
6. ضعي الدجاج في أسياخ الخشب وضعيها في شواية الفرن مع دهنها بالزبدة من حين لآخر حتى تنضج وتتحمر.
7. قدميها ساخنة إلى جانب الأرز أو الخضار

احساس انثى 03-02-2018 04:33 PM

رد: أسياخ الدجاج المشوية بالزعفران
 
يعطيك العافيه
وتسلم الايادي وصفه اكثر من رائعه
بانتظار جديدك بشوق

نورة الشرار 04-09-2018 03:43 AM

رد: أسياخ الدجاج المشوية بالزعفران
 
يعطيك العافية على هالوصفة
تسلمين


الساعة الآن 09:42 AM.

Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright 2018 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.

(( جميع الحقوق محفوظة لـ شبكة مجالس قبيلة عنزة))