مجالس قبيلة عنزة

مجالس قبيلة عنزة (http://www.3nzh.com/vb/index.php)
-   مطبخ حواء , طبخات بالصور , أكلات سريعة (http://www.3nzh.com/vb/forumdisplay.php?f=83)
-   -   طريقة تحضير سلطه ورق العنب 2013، كيفية تحضير سلطه ورق العنب2013 ، عمل سلطه ورق العنب2013 (http://www.3nzh.com/vb/showthread.php?t=67209)

بنوته عاقله 04-11-2012 05:21 AM

طريقة تحضير سلطه ورق العنب 2013، كيفية تحضير سلطه ورق العنب2013 ، عمل سلطه ورق العنب2013
 
المقادير:
1 كوب أرز مصري مطهو
4/1 كيلو ورق عنب ( طازج أو معلب )
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2بندورة كبيرة (مكعبات صغيرة )
1 بصل مفروم
2 فص ثوم مفروم
3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
2 ملعقة كبيرة شبت مفروم
2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة نعناع جاف
1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
2/1 ملعقة صغيرة شطة ناعمة (اختياري)
2/1 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون (اختياري )
ملح وفلفل
طريقة التحضير:
يُوضع الأرز المطهو في وعاء عميق.
يقطع ورق العنب قطع متوسطة (حسب الرغبة ) مع مراعاة سلقه لمدة 5 دقائق وغسله جيداً بالماء إذا كان محفوظاً.
يوضع زيت في مقلاة على نار متوسطة، يُضاف البصل والثوم حتى يصبح لونه ذهبيا .
تُضاف قطع ورق العنب، البقدونس،الشبت، الكزبرة لخليط البصل وتُقلب.
يُضاف الخليط السابق للأرز ويُتبل بالملح والفلفل ، القرفة، القرنفل، الشطة، النعناع ،عصير الليمون البندورة.
تُقلب المكونات جيداً حتى تتجانس وتُوضع في طبق التقديم وتُقدم باردة مع أسياخ الكبده أو اللحم المشوي.

مزوون 07-11-2012 02:16 AM

رد: طريقة تحضير سلطه ورق العنب 2013، كيفية تحضير سلطه ورق العنب2013 ، عمل سلطه ورق العنب2013
 
يعطيييييييييييك العاااااافية على مجهودك الراااااااااااااااائع

فواز الجعفري 05-08-2017 12:54 AM

رد: طريقة تحضير سلطه ورق العنب 2013، كيفية تحضير سلطه ورق العنب2013 ، عمل سلطه ورق العنب2013
 
يعطيك العافيه على الطرح الجميل
احترامي

لحن المشاعر 15-09-2017 09:10 PM

رد: طريقة تحضير سلطه ورق العنب 2013، كيفية تحضير سلطه ورق العنب2013 ، عمل سلطه ورق العنب2013
 
الله يعطيك العافية يسلمو


الساعة الآن 04:33 AM.

Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright 2018 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.

(( جميع الحقوق محفوظة لـ شبكة مجالس قبيلة عنزة))